家常菜红烧鸡肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.02 12:48

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主料

• 鸡肉 ：500

辅料

• 味极鲜 ：一勺
• 海鲜酱油 ：两勺
• 花椒油 ：半匙
• 香油 ：半匙
• 盐 ：两勺
• 葱 ：半个
• 鸡精 ：两勺
• 胡椒面 ：一匙
• 姜 ：四片
• 糖 ：一勺
• 味精 ：两勺
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.加入配料进行腌制，大约30分钟
• 
  第二步
  2.过入油和八角炒香
• 
  第三步
  3.倒入腌制好的鸡肉进行翻炒
• 
  第四步
  4.加入清水和三块冰糖闷炖十五分钟左右
• 
  第五步
  5.大火收汤既成，装盘食用

烹饪技巧

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