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自己做的胡萝卜蛋糕
自己做的胡萝卜蛋糕

自己做的胡萝卜蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.03 04:51

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主料

  • 桂皮粉 :8
  • 泡打粉 :7
  • 精盐1小撮
  • 胡萝卜丝 :220
  • 面粉 :180
  • 绵白糖120
  • 鸡蛋4个
  • 植物油 :55

辅料

  • 柠檬汁 :适量

具体步骤

  • 自己做的胡萝卜蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋 、 面粉、胡萝卜丝
  • 自己做的胡萝卜蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.面粉过筛
  • 自己做的胡萝卜蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋和白糖混合
  • 自己做的胡萝卜蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.将鸡蛋和白糖混合打发到能让筷子直立 倒入柠檬汁 筛入面粉、桂皮粉和泡打粉翻拌两下
  • 自己做的胡萝卜蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.将胡萝卜丝倒入并小心慢慢地翻拌均,使之不见干粉 倒入蛋挞托里 (图片丢失几张,请原谅) 放入预热好的烤箱170度中层,烤30分钟
  • 自己做的胡萝卜蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.取出放到架子上凉凉

烹饪技巧

  • 是按照挪红老师的菜谱做的

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