家常菜将军菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.18 11:49

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主料

• 黄瓜 ：两根
• 隔夜油条 ：两根
• 粉皮 ：一小把

辅料

• 陈醋 ：少许
• 香油 ：少许
• 麻油 ：少许
• 芝麻酱 ：适量
• 辣油 ：少许
• 蒜瓣 ：2个
• 生抽 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.粉皮泡水软了后放入锅中煮透，捞出放入冷水
• 
  第二步
  2.把油条切小块，黄瓜切滚刀块
• 
  第三步
  3.准备辅料
• 
  第四步
  4.取一干净小碗把辅料放入搅匀，大蒜切沫也放入
• 
  第五步
  5.放入控过水的粉皮，料汁
• 
  第六步
  6.拌匀
• 
  第七步
  7.最后淋少许辣油，完成！

烹饪技巧

• 这道菜要现吃现拌，不然油条会把酱汁全部吸收，其它配菜就没有味道了！油条一定要用隔夜的！

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