荠菜馄炖

准备时间:无

烹饪时间:无

发布时间:2017.02.02 08:39

荠菜是野菜中的上等佳品。其含氨基酸达10多种，钙含量远超豆腐，胡萝卜素含量与胡萝卜相差无异。荠菜和肉剁碎做成馄饨，身形小，却晶莹剔透，飘着荠菜的清香，吃口新鲜滑嫩，分分钟挑战您的味觉神经。这道菜做法简单，营养丰富，老少皆宜。

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主料

• 五花肉 ：一斤
• 荠菜 ：一斤

辅料

• 香油 ：
• 花生油 ：
• 馄饨皮 ：
• 花椒水 ：
• 盐 ：

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉剁碎，荠菜剁碎，花椒水到入肉馅搅拌，加盐，油，酱油搅拌，加入荠菜搅拌
• 
  第二步
  2.买好的馄炖皮，开始包了
• 第三步
  3.紫菜撕碎，加点虾皮，香油，味达美调汁，煮好的馄炖成入调好的汤汁中，很好吃的

烹饪技巧

• 煮一碗花椒水拌肉馅，嫩

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荠菜馄炖

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材料有，榨菜，荠菜，面粉，猪肉。先把荠菜洗干净用水烫一下和猪肉榨菜一起剁成馅加料酒，大蒜，一起搅拌均匀，面粉加水揉成面团擀成面皮包上馄饨下锅里煮到浮起来就可以了……

包含食材

• 荠菜
• 猪肉

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  哎做菜的丹丹

荠菜馄炖评论

评论

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  馄饨

  馄饨，这道美食非常的美味，香气十足，而且猪肉中富有丰富的蛋白……

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