美味的蛋肉羹

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.22 01:10

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主料

• 瘦肉 ：100
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 味精 ：适量
• 酱油 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.将瘦肉剁碎
• 
  第三步
  3.在剁碎的瘦肉中加入一个鸡蛋，适量的味精，酱油
• 
  第四步
  4.用手动打蛋器抽打混合均匀
• 
  第五步
  5.加入少许水
• 
  第六步
  6.水烧开后上锅蒸30分钟，出锅

烹饪技巧

• 水烧开后，再将蛋肉羹放上蒸。

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包含食材

• 鸡蛋
• 瘦肉

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