色味俱全的番茄意面

具体步骤

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  第一步
  1.青、红椒、洋葱切丁，蒜剁成碎末备用
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  第二步
  2.肉末加入两小勺料酒腌制
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  第三步
  3.西红柿切成小丁，越碎越好。食材准备完毕。
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  第四步
  4.热锅凉油，倒入腌制过的肉末划散。
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  第五步
  5.肉末断生后倒入第一个步骤盘中的所有食材，炒香。
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  第六步
  6.锅中炒出香味后倒入西红柿丁，依次加入盐和番茄酱，充分翻炒。
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  第七步
  7.锅内食材翻炒两三分钟后，倒入水没过食材。大火烧开改小火炖煮。
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  第八步
  8.利用炖煮面酱的时间令起一锅，水开后放入意大利面煮熟。
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  第九步
  9.意面熟后装盘，淋少许橄榄油拌匀。小火熬煮的面酱加入适量盐调味，出锅装盘。