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爱美食-北极虾汉堡包
爱美食-北极虾汉堡包

爱美食-北极虾汉堡包

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.18 07:16

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主料

辅料

  • 生菜适量
  • 蛋黄酱 :适量

具体步骤

  • 爱美食-北极虾汉堡包的做法图解一
    第一步
    1.准备好小圆面包,今日用的是燕麦餐包。
  • 爱美食-北极虾汉堡包的做法图解二
    第二步
    2.将生菜清洗干净,在厨房毛巾上吸干水分备用。
  • 爱美食-北极虾汉堡包的做法图解三
    第三步
    3.北极甜虾自然解冻。
  • 爱美食-北极虾汉堡包的做法图解四
    第四步
    4.剥去外壳,得到虾仁备用。
  • 爱美食-北极虾汉堡包的做法图解五
    第五步
    5.取一个面包从中间剖开,抹上一薄层黄油。
  • 爱美食-北极虾汉堡包的做法图解六
    第六步
    6.在底面铺上一片生菜,然后将虾仁码上,上面再挤上一些蛋黄沙拉酱,一个汉堡就做好了。注:你还可以切块柠檬摆上,吃时挤上几滴柠檬汁。

烹饪技巧

  • 挪威人吃北极甜虾一定要用蛋黄沙拉酱(挪威语majones),这个酱做起来很方便,材料也简单,只要蛋黄、色拉油、少量的醋、胡椒、盐、柠檬汁和糖。稍后有时间奉上。

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