自己做的鸡蛋葱花饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.28 09:08

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主料

• 面粉 ：150
• 鸡蛋 ：两只
• 葱 ：50

辅料

• 水 ：100
• 芝麻油 ：10
• 盐 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料:鸡蛋,葱叶,面粉
• 
  第二步
  2.鸡蛋磕入面粉里,加很少的水,调成糊糊,把葱叶切碎
• 
  第三步
  3.把切好的葱叶放入面糊里,放盐,香油
• 
  第四步
  4.搅均匀,面糊稠点
• 
  第五步
  5.热电饼档,不需放食用油,直接把糊糊铺平锅
• 
  第六步
  6.一面烤黄了,就再翻个面烤
• 
  第七步
  7.摆个造形,再上桌

烹饪技巧

• 1面粉里加了鸡蛋,再少加些水,面糊调得稠点2面糊里放了香油,下电饼档时不用再加食用油

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