自己做的牛奶馒头

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.05 06:59

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主料

• 牛奶 ：400
• 面粉 ：300

辅料

• 白糖 ：50
• 酵母粉 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料:面粉,酵母粉,白糖,两袋牛奶
• 
  第二步
  2.牛奶放水里煮到40度的温度
• 
  第三步
  3.用热牛奶来活面,等待发酵
• 
  第四步
  4.发酵后的面团加入白糖
• 
  第五步
  5.把面分成小剂子
• 
  第六步
  6.再多揉揉剂子
• 
  第七步
  7.再搓圆,搓成馒头形
• 
  第八步
  8.凉水上锅,水开了,蒸十五分钟

烹饪技巧

• 1牛奶加热到四十度的温度,来活面2白糖是等到面发酵起来后再放,按个人口味放

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牛奶馒头

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包含食材

• 牛奶
• 中筋面粉

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