家常菜蟹黄豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.自制嫩豆腐一块
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  第二步
  2.鸭蛋黄个压碎
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  第三步
  3.豆腐切成小块
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  第四步
  4.锅里倒油烧热
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  第五步
  5.倒入压碎的鸭蛋黄炒匀
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  第六步
  6.加入一大碗水煮开
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  第七步
  7.然后倒入切好的嫩豆腐，用铲子推两下不能太用劲
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  第八步
  8.加盐煮大火炖三分钟
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  第九步
  9.豆腐煮入味加点湿淀粉收汁
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  第十步
  10.收汁后加点鸡精轻轻翻一下即可