家常菜香菇油菜

具体步骤

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  第一步
  1.油菜一叶一叶的择好，洗净，香菇去掉根部洗净。
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  第二步
  2.香菇切成丝。
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  第三步
  3.切好葱花、蒜末备用。
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  第四步
  4.锅中放水烧开，放入几滴油和少许的盐。
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  第五步
  5.将油菜焯熟。
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  第六步
  6.自然放凉后摆盘。备用。
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  第七步
  7.锅中放油，葱花炝锅。
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  第八步
  8.炒出香味放入香菇煸炒。
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  第九步
  9.待香菇炒软，放入蚝油和酱油继续煸炒。
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  第十步
  10.放入少许的水淀粉，迅速搅拌均匀。
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  第十一步
  11.放入蒜末，关火，拌匀。就可以出锅了。
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  第十二步
  12.将炒好的香菇摆放在油菜的中心。开饭。