美味的炖鸡

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.13 11:29

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主料

• 白条鸡 ：一只

辅料

• 葱 ：一颗
• 姜 ：一块
• 红糖 ：25
• 盐 ：适量
• 料酒 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.清洗一下
• 
  第二步
  2.葱切段，姜切片，买的炖料，红糖。
• 
  第三步
  3.炒糖和酱，炒出香味。
• 
  第四步
  4.鸡焯一遍空水。
• 
  第五步
  5.把焯好的鸡倒入锅中
• 
  第六步
  6.翻炒鸡变色，加入白开水，沒过鸡炖半小时，
• 
  第七步
  7.出锅

烹饪技巧

• 先把鸡焯一遍，浮油撇掉，吃起来更健康。

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炖鸡

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