家常菜蚝油草菇

具体步骤

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  第一步
  1.将牛肉切片加料酒,生抽,姜葱沫,盐腌制半小时备用
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  第二步
  2.草菇洗净放入锅中焯水备用
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  第三步
  3.彩椒切块备用
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  第四步
  4.锅中上油烧至七成加入花椒姜片葱蒜头煸香。
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  第五步
  5.加入牛肉块
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  第六步
  6.加入草菇翻炒
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  第七步
  7.加入彩椒木耳翻炒
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  第八步
  8.淋入蚝油
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  第九步
  9.淋入生抽翻炒入味
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  第十步
  10.起锅撒上蒜叶沫即可食用