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自制千层肉饼
自制千层肉饼

自制千层肉饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.16 02:22

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主料

  • 面粉 :200
  • 肉馅 :150

辅料

  • 鸡蛋一个
  • 油 :适量
  • 十三香 :适量
  • 葱 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制千层肉饼的做法图解一
    第一步
    1.将面粉用温水活好!
  • 自制千层肉饼的做法图解二
    第二步
    2.准备好肉馅,葱!
  • 自制千层肉饼的做法图解三
    第三步
    3.葱切末
  • 自制千层肉饼的做法图解四
    第四步
    4.肉馅中放入酱油,葱,盐,味精,油,鸡蛋调好
  • 自制千层肉饼的做法图解五
    第五步
    5.面擀成一个薄皮
  • 自制千层肉饼的做法图解六
    第六步
    6.将馅均匀的放在面皮上
  • 自制千层肉饼的做法图解七
    第七步
    7.将皮从一侧开始卷,卷层一个大饼
  • 自制千层肉饼的做法图解八
    第八步
    8.锅中放油,把饼放入!
  • 自制千层肉饼的做法图解九
    第九步
    9.两面煎至金黄色!使里外熟了就可以出锅了
  • 自制千层肉饼的做法图解十
    第十步
    10.从中间切开,就可以吃了!

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千层肉饼 千层肉饼
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千层肉饼其面晶莹透亮,肉馅色泽鲜嫩,它层次鲜明、外酥里嫩、香酥适口、油而不腻,香飘四溢而受广大消费者喜爱。它制作时需要面粉、猪肉馅、香油、盐、酱油、鸡精、五香粉……

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