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炒米丝
炒米丝

炒米丝

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.15 12:16

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主料

  • 豆芽 :适量
  • 瘦肉适量
  • 蒜苗适量
  • 米丝 :适量
  • 火腿适量
  • 包菜 :适量
  • 鸡蛋适量

辅料

  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.材料准备好
  • 第二步
    2.米丝用滚水烫软后冲冷水 瘦肉切片用酱油 淀粉腌起 豆芽洗净 火腿切条 包菜切丝 鸡蛋打散 蒜苗切小段(忘了拍照)
  • 第三步
    3.锅内放油 依次炒香火腿 鸡蛋 猪肉 还有蔬菜
  • 第四步
    4.将炒好的材料和米丝放入锅内 加入生抽 老抽 鸡粉少许盐翻炒均匀出锅即可

烹饪技巧

  • 有空的话米丝可以先泡起来会比较好吃一点

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