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自制紫薯花卷
自制紫薯花卷

自制紫薯花卷

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.14 10:57

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主料

辅料

  • 牛奶100
  • 温水 :适量
  • 泡打粉 :3
  • 酵母粉 :3

具体步骤

  • 自制紫薯花卷的做法图解一
    第一步
    1.材料:紫薯
  • 自制紫薯花卷的做法图解二
    第二步
    2.材料:牛奶
  • 自制紫薯花卷的做法图解三
    第三步
    3.材料:面粉
  • 自制紫薯花卷的做法图解四
    第四步
    4.放牛奶到紫薯里,压溶紫薯
  • 自制紫薯花卷的做法图解五
    第五步
    5.放入酵母粉,泡打粉,面粉活成面团
  • 自制紫薯花卷的做法图解六
    第六步
    6.面粉里加酵母粉,泡打粉,温水和面
  • 自制紫薯花卷的做法图解七
    第七步
    7.搓出两个长条
  • 自制紫薯花卷的做法图解八
    第八步
    8.左右用边往中间收拢
  • 自制紫薯花卷的做法图解九
    第九步
    9.用筷子夹紧,对半切开,蒸十五分钟

烹饪技巧

  • 1紫薯发干,加牛奶压成泥,再放酵母粉2面粉里直接放酵母粉,泡打粉,温水活面3卷面时卷紧点

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私家厨师

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紫薯花卷 紫薯花卷
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