自制趣多多饼干

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.20 12:56

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主料

• 巧克力酱 ：10
• 鸡蛋液 ：15
• 砂糖 ：30
• 可可粉 ：2
• 黄油 ：40
• 低粉 ：100

辅料

• 巧克力豆 ：适量
• 小苏打 ：0.2g
• 奶粉 ：15

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.黄油加热融化后，放入冷冻几分钟凝固后拿出，加入砂糖打均匀，再分次加入蛋液打发蓬松
• 
  第三步
  3.加入低粉、小苏打、奶粉拌均匀，大概拌成团
• 
  第四步
  4.分一份出来，两份个加入适量的巧克力豆，另一份再加入可可粉和巧克力酱
• 
  第五步
  5.两份按捏成团，放入冰箱冷藏20分钟
• 
  第六步
  6.取出面团分出小剂子，搓圆，压扁，再加入一些巧克力豆
• 
  第七步
  7.预热烤箱后，放入中层上下火180度20分钟

烹饪技巧

• 温度和时间根据饼干大小调节，也根据自家烤箱调节

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趣多多饼干

19

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趣多多饼干，趣多多也算是一个大品牌，他们家的饼干非常的好吃，上面的巧克力非常香，而巧克力的能量非常高，吃一点能顶上一大碗米饭，而趣多多饼干上加上巧克力就特别符合……

包含食材

• 黄油
• 低筋面粉
• 鸡蛋

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