美味的葱拌毛蚶

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.18 03:20

毛蚶营养价值高，味道鲜美，夏天来一道美味的葱拌毛蚶，开胃效果良好，富有营养又美味，无疑是一道广受欢迎的美味菜肴，而且其原料和做法也极为简单，可以根据个人口味，适当加入辣椒或者辣椒油作为调味，可以说是夏日人必备的一道开胃佳肴，值得尝试。

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主料

• 毛蚶 ：1500

辅料

• 糖 ：适量
• 生抽 ：适量
• 青芥辣 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买来的毛蚶洗干净外壳。
• 
  第二步
  2.锅中加入适量的水，煮沸。下入毛蚶煮至开口。
• 
  第三步
  3.捞出沥干水份。
• 
  第四步
  4.取出肉肉，一个个仔细清理干净。
• 
  第五步
  5.加入切成段的小葱。
• 
  第六步
  6.加入生抽，糖，盐，青芥辣，拌匀即可。

烹饪技巧

• 喜欢吃辣的可以加入适量的辣椒油。

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