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尖椒炒五花肉
家常菜尖椒炒五花肉
家常菜尖椒炒五花肉

家常菜尖椒炒五花肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.04 04:45

  • 1824人看过
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  • 收藏

主料

辅料

  • 豆瓣 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 花椒 ：适量
  • 大蒜 ：3瓣
  • 生抽 ：适量
  • 蒜苗 ：2条

具体步骤

  • 家常菜尖椒炒五花肉的做法图解一
    第一步
    1.先把调料准备好！
  • 家常菜尖椒炒五花肉的做法图解二
    第二步
    2.在把尖椒洗干净，斜刀切成丝！
  • 家常菜尖椒炒五花肉的做法图解三
    第三步
    3.再把五花肉加清水煮20分钟（里面放几片姜，和几颗花椒）！煮好后凉了，切薄片！锅热放油，然后把五花肉放进去炒出油脂来；接着放大蒜、姜、花椒炒出香味！在放豆瓣、糖、料酒继续翻炒！
  • 家常菜尖椒炒五花肉的做法图解四
    第四步
    4.最后加入辣椒、蒜苗炒至辣椒断生！加酱油调味！我从不放鸡精！个人喜好！然后装盘！今天炒菜过程图片没电拍了，只有口述给大家听听了，下次在补上！

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尖椒炒五花肉 尖椒炒五花肉
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已被1704人参考

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