自制寿司卷

具体步骤

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  第一步
  1.我是用的剩饭，先把剩饭蒸热，加入寿司醋。
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  第二步
  2.再加入寿司酱油搅拌均匀。
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  第三步
  3.碗里打入一个鸡蛋，加入适量的盐拌匀。
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  第四步
  4.平底锅里加适量的油。
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  第五步
  5.倒入拌匀的鸡蛋液，煎到两面都焦黄，捞起来备用。
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  第六步
  6.黄瓜，胡萝卜切条，鸡蛋切成条。
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  第七步
  7.紫菜在寿司帘上铺好，在紫菜铺好米饭，压一压。然后把黄瓜、胡萝卜、鸡蛋铺在米饭上。
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  第八步
  8.卷起寿司帘，用力攥紧。切片，装盘就好了。