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美味的鱿鱼小白菜
美味的鱿鱼小白菜

美味的鱿鱼小白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.19 09:16

作为海产品的一种,鱿鱼以其自身的美味而深受人们的喜爱,在夜市和烧烤摊最常见的就是 那文明街头的铁板鱿鱼 了。而今天小编要给大家介绍的是这道美味的鱿鱼小白菜,二者的新奇组合,鱿鱼的香,白菜的清新,一定会带给你不一样的美味体验。

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 料酒 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的鱿鱼小白菜的做法图解一
    第一步
    1.小白菜茎择洗干净入煮锅焯水后捞出沥干水
  • 美味的鱿鱼小白菜的做法图解二
    第二步
    2.鱿鱼去皮洗干净
  • 美味的鱿鱼小白菜的做法图解三
    第三步
    3.小白菜切成条,鱿鱼切成条
  • 美味的鱿鱼小白菜的做法图解四
    第四步
    4. 起油锅,葱姜入锅煸香后鱿鱼入锅炒
  • 美味的鱿鱼小白菜的做法图解五
    第五步
    5.加料
  • 美味的鱿鱼小白菜的做法图解六
    第六步
    6.小白菜入锅炒
  • 美味的鱿鱼小白菜的做法图解七
    第七步
    7.加白糖炒
  • 美味的鱿鱼小白菜的做法图解八
    第八步
    8. 加盐炒
  • 美味的鱿鱼小白菜的做法图解九
    第九步
    9.视情况淋少许水淀粉炒
  • 美味的鱿鱼小白菜的做法图解十
    第十步
    10.淀粉熟关火即可盛出享用

烹饪技巧

  • 此菜不宜添加色重味重的调味品。小白菜提前焯水,可以避免入菜时出汤。

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鱿鱼小白菜 鱿鱼小白菜
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小鱿鱼小白菜真的是味道特别的好吃,在家里面做的时候可以把鱿鱼放在锅里面煎一下,它的味道才会特别的棒,你们都可以自己在家里面试着做一下,而且一定要记住在超市买回来……

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