口感不错的心太软

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.10 03:38

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主料

• 糯米粉 ：150
• 红枣 ：150
• 热水 ：80
• 白砂糖 ：50

辅料

• 桂花 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.用小刀划开一个口子，用剪刀把核取出来
• 
  第二步
  2.核取完，装盘
• 
  第三步
  3.称50克糖
• 
  第四步
  4.热开水泡开
• 
  第五步
  5.把热开水慢慢加到糯米粉里，揉在一个光滑的面团，要稍湿一点，不然到时搓成一个个小丸子会散开，湿软的面团就行了
• 
  第六步
  6.取一个小丸子，搓圆，再搓成椭圆，放入红枣中
• 
  第七步
  7.沸水上锅蒸20分钟即可

烹饪技巧

• 取核比较累哦，要耐心哦

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心太软

20

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包含食材

• 糯米

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