登录 手机中华美食

m.zhms.cn

啤酒鸡
啤酒鸡
 21

啤酒鸡

美味度:

鸡属于江苏省的一道特色菜肴,主要以三黄鸡和啤酒来作为主要的原料。鸡肉中富含丰富的蛋白质,啤酒是很多人必不可少的饮品。直接用啤酒代替了清水鸡,使肉在炖制的过程中融入了啤酒的味道,整道菜更加清香入味。对于喜欢啤酒的人来说真是一道美味菜肴。

主料
青椒青椒
鸡胸脯肉鸡胸脯肉
辅料
酱油酱油

烹饪技巧

鸡爪多筋和胶质,所以要多一会儿,要不然吃起来会咬不动,如果只用鸡肉来做,根据鸡肉的量,可能用不了一罐啤,大半罐就够了。

更多相关知识
  • 2018-09-19黑木耳山药

    黑木耳山药是一道清爽开胃的小菜,有利于健脾消化。黑木耳具有养……

  • 2018-09-19番茄黄花鱼

    番茄黄花鱼是一道以黄花鱼为主料的开胃菜品。黄花鱼口感鲜嫩,味……

  • 2018-09-19清蒸鲢鱼

    清蒸鲢鱼是一道以鲢鱼为主食的蒸制而成的菜品。鲢鱼含有丰富的胶……

  • 2018-09-19鸡肉炖土豆胡萝卜

    鸡肉炖土豆胡萝卜是一道制作非常简单快捷的家常菜,一直以来,胡……