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啤酒鸡
啤酒鸡
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啤酒鸡

美味度:

鸡属于江苏省的一道特色菜肴,主要以三黄鸡和啤酒来作为主要的原料。鸡肉中富含丰富的蛋白质,啤酒是很多人必不可少的饮品。直接用啤酒代替了清水鸡,使肉在炖制的过程中融入了啤酒的味道,整道菜更加清香入味。对于喜欢啤酒的人来说真是一道美味菜肴。

主料
青椒青椒
鸡胸脯肉鸡胸脯肉
辅料
酱油酱油

烹饪技巧

鸡爪多筋和胶质,所以要多一会儿,要不然吃起来会咬不动,如果只用鸡肉来做,根据鸡肉的量,可能用不了一罐啤,大半罐就够了。

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