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鸭血豆腐粉丝汤
鸭血豆腐粉丝汤
鸭血豆腐粉丝汤

鸭血豆腐粉丝汤

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.16 06:06

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主料

  • 鸡精 ：适量
  • 豆瓣酱或辣酱 ：适量
  • 豆腐泡 ：适量
  • 海带丝 ：适量
  • 腐竹 ：半根
  • 鸭血 ：一盒
  • 香菜 ：一把
  • 油菜 ：一颗
  • 盐 ：适量
  • 醋 ：适量

辅料

  • 粉丝 ：提前泡水
  • 鸭血豆腐 ：切小片，过凉水

具体步骤

  • 第一步
    1.鸭血豆腐，切好，过凉水，备用
  • 第二步
    2.粉丝，海带丝，腐竹，提前泡好
  • 第三步
    3.油菜切竖条，中间断开。葱姜蒜切好备用，香菜切断
  • 第四步
    4.油热，放入姜蒜，放入豆瓣酱或辣酱，改小火。加入鸭血豆腐翻炒，加适量水，烧开
  • 第五步
    5.开锅，放粉丝，海带丝，腐竹，豆腐泡，烧开
  • 第六步
    6.加油菜，盐，醋，鸡精，等调料，调汤味
  • 第七步
    7.开锅关火，出锅～放葱，香菜，也可开点香油

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鸭血豆腐粉丝汤 鸭血豆腐粉丝汤
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鸭血豆腐粉丝汤，鸭血粉丝汤是一道经典款小吃了。来一勺辣椒酱，那滋味绝了。真的很酸爽啊。自从吃货的雷达探索到了这道菜，我便再也放不下对它的挂念。聚餐的时候来一份，……

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