好吃的红烧肉 处女作

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.09 02:29

给大家介绍一款简单制作又美味营养的红烧肉 处女作，不会花很多时间又能吃到美味营养的菜，自己吃和跟家人或者和朋友一起吃都是很不错的选择哦哦~下面是教程，大家赶紧收藏动手做吧，一定好吃到超出你的想象，不说了，我要去做一份先~

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主料

• 五花肉 ：500

辅料

• 葱姜蒜 ：适量
• 绵白糖 ：10
• 油 ：一勺
• 大料 ：2
• 酱油 ：5ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.买回来的五花肉，洗净 切块，（2cm小块容易熟）
• 
  第二步
  2.准备 葱姜蒜
• 
  第三步
  3.热锅后 加油，加肉炒止金黄色 反复的翻炒 因为我得锅是平底的， 油在锅底外圈，容易粘锅。
• 
  第四步
  4.加入葱姜蒜 俗称炝锅，加入糖 酱油 大料 料酒。
• 
  第五步
  5.加入肉一起炒
• 
  第六步
  6.加清水文火慢炖10分钟， 最后大火收汁。

烹饪技巧

• 1、加的清水不要太多，那样就成火锅了，不利于最后大火收汁。

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