家常菜黄瓜拌猪耳

具体步骤

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  第一步
  1.主辅料： 卤猪耳 黄瓜
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  第二步
  2. 把卤熟的猪耳切薄片。
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  第三步
  3. 黄瓜洗净，刨成薄片。
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  第四步
  4. 把黄瓜片对折后摆盘
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  第五步
  5.把切好的猪耳片放在上面。
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  第六步
  6. 兑调味汁：碗中加适量蚝油、生抽。
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  第七步
  7. 加入蒜末、少许盐。
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  第八步
  8. 加适量辣椒油，搅拌均匀即成。
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  第九步
  9. 取适量调味汁，浇在猪耳片上面。
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  第十步
  10. 翻拌均匀，即可品味。