美味的芒果糯米糍

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.21 03:05

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主料

• 纯牛奶 ：125
• 芒果 ：1个
• 玉米淀粉 ：20
• 糯米粉 ：75

辅料

• 糖粉 ：25
• 椰蓉 ：适量
• 玉米油 ：13

具体步骤

• 
  第一步
  1.将除了芒果和椰蓉的所有材料倒入小盆里。
• 
  第二步
  2.搅拌均匀混合成粉浆，然后把粉浆上锅蒸25分钟左右，使之凝固。
• 
  第三步
  3.芒果削皮切芒果丁备用。
• 
  第四步
  4.蒸好后的糯米粉团，稍微放凉，带上手套，取一块压扁，放上一个芒果丁，像包汤圆一样搓圆。
• 
  第五步
  5.包好的糯米团在椰蓉里滚一圈即可。
• 
  第六步
  6.把糯米糍放在纸托里，然后放冰箱冷藏后在吃。

烹饪技巧

• 1.这个分量可以做14个芒果糯米糍。2.糯米团比较粘手，可以带着一次性手套包，这样就一点都不粘手了。

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