美味的酱大骨

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.27 10:11

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主料

• 大骨头 ：3斤

辅料

• 麻椒 ：3
• 老抽 ：适量
• 姜 ：2片
• 盐 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 葱 ：3段
• 花椒 ：5
• 料酒 ：3汤匙
• 生抽 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大骨头洗净，
• 
  第二步
  2.大骨头放入清水中飞水后捞出
• 
  第三步
  3.把所有调料放入锅中，并按照自己口味适量加入调味料，大火烧开后转小火炖，直到汤变粘稠，大概一小碗。
• 
  第四步
  4.我这个老抽放少了，所以颜色不是那么好，但是味道还可以，我喜欢甜口，所以糖放的多一些。

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