家常土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.09 10:54

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主料

• 土豆 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 葱花 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮洗净
• 
  第二步
  2.切丝
• 
  第三步
  3.用水冲一下，去掉淀粉，以免炒的时候都粘一块了
• 
  第四步
  4.油要烧开，把拍好的蒜粒放下去
• 
  第五步
  5.再把土豆丝倒进去翻炒，炒得软了之后加入盐，生抽，然后盛盘的时候撒一点葱花

烹饪技巧

• 土豆用水冲一下去掉淀粉，炒的时候就不会发粘

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家常土豆丝

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包含食材

• 青椒
• 土豆

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