家常土豆丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.15 06:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆去皮洗净，切成粗细均匀的粗丝，放在清水中浸漂，炒前捞出。
• 第二步
  2. 锅放在旺火上，倒入菜油，烧至六成热时，下豆瓣辣酱炒香至油成红色，放入土豆丝快速翻炒，加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀，炒至土豆丝刚熟，起锅装盘而成。

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家常土豆丝

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包含食材

• 青椒
• 土豆

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