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家常菜水煮肉片
家常菜水煮肉片

家常菜水煮肉片

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.14 09:03

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主料

  • 瘦猪肉 :适量

辅料

  • 银丝粉 :适量
  • 豆芽 :适量
  • 黄瓜适量

具体步骤

  • 家常菜水煮肉片的做法图解一
    第一步
    1.把黄瓜,豆芽,姜,粉丝洗净切好备用
  • 家常菜水煮肉片的做法图解二
    第二步
    2.把干辣椒剪段,新鲜辣椒切碎备用
  • 家常菜水煮肉片的做法图解三
    第三步
    3.把黄瓜,豆芽,粉丝在开水里绰水摆盘,
  • 家常菜水煮肉片的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油,油热过后放人豆瓣炒香,加入烫熬煮15分钟
  • 家常菜水煮肉片的做法图解五
    第五步
    5.下肉片,
  • 家常菜水煮肉片的做法图解六
    第六步
    6.起锅,装盘,浇热油并撒上辣椒面,最后在上面放一点香菜,个人不喜欢所以就没放

烹饪技巧

  • 最后浇热油是一定要晾一下再浇,避免把上面的辣椒烫糊

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