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好吃的豆腐彩蔬蛋炒饭
好吃的豆腐彩蔬蛋炒饭

好吃的豆腐彩蔬蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.17 03:01

豆腐彩蔬蛋炒饭是一种既色彩鲜艳又美味可口的食物,让人一看就食欲大增。豆腐不仅能益气润燥还能清热泻火,而豆腐彩蔬蛋炒饭中豆腐是用油煎炸过的,外酥里嫩,屡吃不爽,再加上多种蔬菜的结合,营养美味健康,小孩子不仅能被吸引也会食欲大增的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的豆腐彩蔬蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋加少许盐打散,蔬菜切丁,肉末加少许盐和料腌制
  • 好吃的豆腐彩蔬蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.豆腐切成条状,热锅下油,炸一会
  • 好吃的豆腐彩蔬蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.豆腐金黄以后,把豆腐推至锅的一边,利用剩余的油,倒入鸡蛋液
  • 好吃的豆腐彩蔬蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.可快速翻炒
  • 好吃的豆腐彩蔬蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.倒入蔬菜丁,继续翻炒至蔬菜变软
  • 好吃的豆腐彩蔬蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.倒入米饭翻炒,加盐、料、酱油调味
  • 好吃的豆腐彩蔬蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.最后倒入腌制好的肉末翻炒至肉末变色,立刻起锅
  • 好吃的豆腐彩蔬蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.成品。

烹饪技巧

  • 1、肉末不要炒太久,否则易老,咬不动。

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心随菜动

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豆腐彩蔬蛋炒饭 豆腐彩蔬蛋炒饭
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