美味的热干面

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.08 07:03

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主料

• 面条 ：100

辅料

• 芝麻酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 小葱 ：适量
• 白胡椒粉 ：适量
• 老干妈辣椒豉酱 ：适量
• 油 ：适量
• 芝麻油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱蒜切碎，准备好面条。
• 
  第二步
  2.先热油炒香蒜粒和葱头，然后放凉备用。
• 
  第三步
  3.锅中烧沸水，倒入面条煮开。
• 
  第四步
  4.当水煮至沸腾时倒入一碗凉水再次煮开即可。
• 
  第五步
  5.盛出面条，淋入前面熬好的蒜油拌匀，这样不仅香，而且面条不会粘在一起。
• 
  第六步
  6.加入芝麻酱，盐，白胡椒粉，香油，老干妈辣椒豉酱，撒上葱花即可。
• 
  第七步
  7.吃的时候拌一拌，不仅闻着香，而且吃起来也是相当的赞，面条很有韧劲呢！

烹饪技巧

• 面条只要煮到中间有一点点白蕊即可，这样的面条在煮好后余热会继续烫熟面条的，

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