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香喷喷的海鲜蝴蝶面沙拉
香喷喷的海鲜蝴蝶面沙拉

香喷喷的海鲜蝴蝶面沙拉

准备时间:20分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.03.21 09:15

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主料

  • 鲜虾 :100
  • 鲜带子 :100
  • 鲜鱿鱼 :100
  • 青柠檬 :1个
  • 嫩豆苗尖 :50
  • 意大利蝴蝶面 :150
  • 小西红柿 :100

辅料

  • 番茄酱适量
  • 盐 :适量
  • 橄榄油适量
  • 迷迭香 :适量
  • 黑胡椒 :适量

具体步骤

  • 香喷喷的海鲜蝴蝶面沙拉的做法图解一
    第一步
    1.鲜虾洗净,鲜鱿鱼去膜,斜刀打上花刀
  • 香喷喷的海鲜蝴蝶面沙拉的做法图解二
    第二步
    2.意大利蝴蝶面用水煮透
  • 香喷喷的海鲜蝴蝶面沙拉的做法图解三
    第三步
    3.将鲜虾、鱿鱼卷、鲜带子一并放入意面中煮熟捞出
  • 香喷喷的海鲜蝴蝶面沙拉的做法图解四
    第四步
    4.意大利蝴蝶面、鲜虾、鱿鱼卷放在网状电烤盘上抹少许橄榄油烤出香味和花纹
  • 香喷喷的海鲜蝴蝶面沙拉的做法图解五
    第五步
    5.用番茄酱、橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香挤进少许青柠檬汁拌匀制成沙拉酱汁
  • 第六步
    6.将意大利蝴蝶面、鲜虾、鲜带子、鱿鱼卷、嫩豆苗尖摆放在盘中用挤奶油的带子均匀的挤上沙拉酱汁即可

烹饪技巧

  • 意面煮的时间不能太长。

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