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好吃的培根炒双丝
好吃的培根炒双丝

好吃的培根炒双丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.12 11:33

这款培根炒双丝的色彩可是挺不错的呢,几种颜色聚集在一起,真的是挺吸引人的眼球的 哦。而且这里面的双丝呢,也是平时比较的好吃的用料来的哦,土豆,营养值杠杠的,而且土豆的口感和青椒的口感是不同的,吃到这里就感觉到惊喜啦,况且淡淡的辣味,也是挺不错的呢。

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主料

辅料

  • 鱼露 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.食材:培根、土豆和青椒
  • 第二步
    2.土豆去皮,切丝,用清水浸泡去淀粉
  • 第三步
    3.青椒择洗干净,切丝
  • 第四步
    4.培根冲洗一下,切条,放入炒锅煸炒出油
  • 第五步
    5.煎至双面微黄铲起,待用
  • 第六步
    6.热油锅
  • 第七步
    7.放入土豆丝
  • 第八步
    8.放入青椒丝,炒一会
  • 第九步
    9.培根回锅
  • 第十步
    10.煸炒均匀
  • 第十一步
    11.倒入鱼露调味
  • 第十二步
    12.熄火盛出

烹饪技巧

  • 用鱼露调味有提鲜作用

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培根炒双丝 培根炒双丝
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我有一个同事超级喜欢吃培根,吃火锅喜欢点培根,吃烤肉也喜欢吃培根,就连吃手抓饼都喜欢放一份培根,对于他对于培根的热爱我也是醉了,这道培根炒双丝就是在他强烈要求下……

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