美味的大馅薄皮韭菜盒子

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉用开水烫一下
• 
  第二步
  2.晾凉后合成面团饧置30分钟
• 
  第三步
  3.鸡蛋打散
• 
  第四步
  4.炒锅放油把鸡蛋煎炒后用铲子剁碎备用
• 
  第五步
  5.锅中放油将虾皮炒香
• 
  第六步
  6.韭菜切碎
• 
  第七步
  7.鸡蛋虾皮拌匀放凉
• 
  第八步
  8.倒入韭菜
• 
  第九步
  9.倒入橄榄油拌均
• 
  第十步
  10.加入香油拌均
• 
  第十一步
  11.饧置好的面团做剂子擀圆
• 
  第十二步
  12.韭菜放适量盐拌均，在面皮上放入适量的韭菜馅
• 
  第十三步
  13.捏边，用小碗延边切一下
• 
  第十四步
  14.平底锅放油，将盒子放入，小火烙制
• 
  第十五步
  15.两面焦黄即可出锅