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美味的排骨玉米汤
美味的排骨玉米汤

美味的排骨玉米汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.13 06:21

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 白醋 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 八角适量

具体步骤

  • 美味的排骨玉米汤的做法图解一
    第一步
    1.排骨洗净剁成小块,家里没有剁骨刀的可以买排骨的时候请卖肉师傅给剁成小块;
  • 美味的排骨玉米汤的做法图解二
    第二步
    2.排骨凉水下锅,放点料进去,烧开去浮沫;
  • 美味的排骨玉米汤的做法图解三
    第三步
    3.捞出用清水冲洗干净;
  • 美味的排骨玉米汤的做法图解四
    第四步
    4.把焯好的排骨放到瓷宝煲里,加上适量温水、切好的葱段、姜片、八角一起丢进去,再倒点白醋;
  • 第五步
    5.选择营养炖,系统设置的时间是两小时,因为时间充足,我调成 两个半小时;没有这种陶瓷胆的锅也可以用砂锅或者可以炖的其它锅;
  • 美味的排骨玉米汤的做法图解六
    第六步
    6.甜玉米洗净切成小段;
  • 美味的排骨玉米汤的做法图解七
    第七步
    7.胡萝卜也切成小段;
  • 美味的排骨玉米汤的做法图解八
    第八步
    8.在显示器上显示还有50-60分钟的时段把切好的玉米段和胡萝卜块放进锅里,盖上盖,继续炖到时间结束;
  • 第九步
    9.时间结束后,不过不要着急,打开盖,挑去八角、姜片、葱段,放上适量盐调味;盖上锅盖,选择蒸煮功能键,让继续汤沸腾一会儿,5分钟后就OK了;
  • 美味的排骨玉米汤的做法图解十
    第十步
    10.盛入碗中,西兰花掰小朵,用开水焯一下,也摆在碗里,一碗营养丰富,色彩又赏心悦目的排骨玉米汤就可以开动了!!
  • 美味的排骨玉米汤的做法图解十一
    第十一步
    11.美味营养,老少皆宜;

烹饪技巧

  • 如果没有陶瓷内胆的电饭煲,可以选择砂锅或其它的电炖锅来制作;我这个锅比较小,做的是两人份的;

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