美味的卤牛肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.27 12:06

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主料

• 牛肉 ：3斤

辅料

• 花椒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 草果 ：适量
• 盐 ：适量
• 八角 ：适量
• 小回香 ：适量
• 料酒 ：适量
• 肉蔻 ：适量
• 葱段 ：适量
• 蒜片 ：适量
• 老汤 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 姜片 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.抄一下牛肉，去血沫子。
• 
  第三步
  3.血沫子出来后，捞出肉，用清水冲洗干净
• 
  第四步
  4.重新换水，放入大料等，水开后，转小火，炖一个小时左右～
• 
  第五步
  5.捞出，切片装盘

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