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好吃的腐皮蘑菇肉饼
好吃的腐皮蘑菇肉饼

好吃的腐皮蘑菇肉饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.05 07:45

今天起得比较早,是想给小孩子做一个腐皮蘑菇肉饼当早餐。一直都是吃油条,他也吃腻了,还是换换口味,给他做一个好吃的腐皮蘑菇肉饼吧。腐皮蘑菇肉饼做法十分的简单,不要看是饼感觉挺难的,只要你用心点,做出来的腐皮蘑菇肉饼味道可是很棒哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的腐皮蘑菇肉饼的做法图解一
    第一步
    1.原料图片
  • 好吃的腐皮蘑菇肉饼的做法图解二
    第二步
    2.肉末加口蘑粒、姜汁、盐、料、酱油、鸡蛋、淀粉、香油顺着一个方向搅打上劲
  • 好吃的腐皮蘑菇肉饼的做法图解三
    第三步
    3.豆腐皮抹一层干淀粉,放上拌好的肉末
  • 好吃的腐皮蘑菇肉饼的做法图解四
    第四步
    4.另一侧豆腐皮折过来包裹成蘑菇肉饼
  • 好吃的腐皮蘑菇肉饼的做法图解五
    第五步
    5.放锅中小火煎
  • 好吃的腐皮蘑菇肉饼的做法图解六
    第六步
    6.两面微黄
  • 好吃的腐皮蘑菇肉饼的做法图解七
    第七步
    7.切条装盘,配酱油、醋、辣椒油兑成的调味汁食用

烹饪技巧

  • 1、煎的时候要用小火。

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食要知味

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腐皮蘑菇肉饼 腐皮蘑菇肉饼
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腐皮蘑菇肉饼最好还是要在里面多加了一些豆腐味道吃起来才会更好。而且,我喜欢在制作的时候放上很多的金针菇,味道吃起来也是很不错的。如果你在里面放一些杏鲍菇的话,我……

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