美味的麻辣鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.将鸡全翅截成三段，翅中和翅根用刀划开
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  第二步
  2.放上生抽，盐，鸡精粉，然后用手抓一抓，腌上十几分钟
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  第三步
  3.麻椒，干红辣椒，姜，葱备好
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  第四步
  4.在锅内放入油，这时用小火，然后放入1勺白糖，慢慢让白糖融化
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  第五步
  5.白糖烧至起泡即可
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  第六步
  6.放入腌好的鸡翅翻炒
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  第七步
  7.待鸡翅炒至金黄时，把葱，姜，麻椒，辣椒放入锅内翻炒
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  第八步
  8.待炒出辣椒和麻椒味时，加入适量的水
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  第九步
  9.大火烧开，然后改小火炖20分钟
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  第十步
  10.出锅了