家常菜排骨炖豆角

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.09 03:41

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主料

• 豆角 ：半斤
• 排骨 ：一根

辅料

• 鸡精 ：适量
• 八角 ：适量
• 老抽 ：适量
• 十三香 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.排骨斩成小段，豆角掰断去掉线。
• 第二步
  2.锅中底油，葱姜炝祸。出香味后入排骨翻炒，加老抽，白糖上色。
• 第三步
  3.排骨上色后加豆角入锅翻炒，待豆角沾上料后加热水没过，入八角一个，加鸡精，大火烧开后小火慢炖半小时。
• 第四步
  4.适当加盐出锅即可。

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