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可口培根辣味年糕
可口培根辣味年糕

可口培根辣味年糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.30 04:55

炒年糕,是中华名族传统年节的特色食品,它的做法有很多种,现在给大家介绍一种新式的口味的年糕——可口培根辣味年糕。这一道菜在当前年轻人中很受欢迎,其主要原因来源于韩剧的影响。先在就跟大家分享,方法简单,绝对入味。保证让你赞不绝口。

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主料

辅料

  • 小葱适量
  • 蒜茸辣酱 :1勺
  • 山茶油 :适量

具体步骤

  • 可口培根辣味年糕的做法图解一
    第一步
    1.年糕两条洗净。
  • 可口培根辣味年糕的做法图解二
    第二步
    2.切成片。
  • 可口培根辣味年糕的做法图解三
    第三步
    3.炒锅放水烧开,倒入年糕片稍微焯软捞出。
  • 可口培根辣味年糕的做法图解四
    第四步
    4.洋葱切条,小葱切段。
  • 可口培根辣味年糕的做法图解五
    第五步
    5.培根切条。
  • 可口培根辣味年糕的做法图解六
    第六步
    6.准备蒜茸辣酱。
  • 可口培根辣味年糕的做法图解七
    第七步
    7.炒锅倒油,放入培根煎至两面金黄。
  • 可口培根辣味年糕的做法图解八
    第八步
    8.再放入一勺辣酱炒至出香味。
  • 可口培根辣味年糕的做法图解九
    第九步
    9.放入洋葱炒软。
  • 可口培根辣味年糕的做法图解十
    第十步
    10.再倒入年糕翻炒,可适量加入清水,炒入味。
  • 可口培根辣味年糕的做法图解十一
    第十一步
    11.放入葱段炒匀即可。

烹饪技巧

  • 1、培根和辣酱都是咸味的,所以不用放盐。

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培根辣味年糕 培根辣味年糕
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培根辣味年糕你可不要看这个东西的名字是这么的傻里傻气,但是味道可以说是十分的不得了哦,他的口感极佳,而且含有人体需要的各种蛋白质呢,是一款老少皆宜的美味佳肴呢,……

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