小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

刺老芽摊鸡蛋
刺老芽摊鸡蛋

刺老芽摊鸡蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:24

刺老芽摊鸡蛋做法简单刺老芽含有丰富的营养具有补钙的作用这道菜很适合缺钙的人食用鸡蛋含有蛋白质?胆固醇还有氨基酸等作用,被人们称为“营养库”鸡蛋多吃还可以补脑在加上刺老芽那可真的就是补脑加上补钙大补又有营养的健康食品。

更多详情
  • 3018人看过
  • 421
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 刺老芽摊鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.把刺老芽用水焯一下。
  • 刺老芽摊鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.把刺老芽切碎,打入两个鸡蛋,加一勺盐,搅拌成糊。
  • 刺老芽摊鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.在锅里放一勺油,待油温升高。
  • 刺老芽摊鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.倒入刺老芽糊,摊平。
  • 刺老芽摊鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.煎大约2分钟,一面煎熟后,翻至另一面继续煎。直到两面都煎熟。
  • 刺老芽摊鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.出锅装盘。

烹饪技巧

  • 煎时火不要太大,容易煎糊。在翻面煎的时候要小心翻面,不要把蛋饼弄碎。

421

收藏

分享
外婆的小厨房

外婆的小厨房

共有470个成果

TA的其他成果

自制玫瑰草莓塔
火腿肠炒蛋
美味鲅鱼炖蒜薹
红烧排骨(少油版)
快手菜白灼金针菇
鸭舌
十二岁少年的作品-当红炸子鸡
家常包菜肉饺子
查看全部
刺老芽摊鸡蛋 刺老芽摊鸡蛋
693
已被3556人参考

刺老芽含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物,做菜做汤都味道极佳。可以保持自身的鲜美。营养丰富。有“山菜之王”的称号。是十分推崇的野味。任何年龄阶段的人应该都爱吃。……

包含食材