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酥肉是一道历史非常悠久的传统汉族菜肴,在山东四周地区的百姓家庭的餐桌上更为普遍常见。酥肉主要是以新鲜的瘦猪肉作为制作这道菜的主要原材料,成菜口味酸辣鲜香,入口口感又清脆酥烂,是一道受众群体非常广泛的家常美食。
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快乐厨妈
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