家常菜土豆炖牛肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.13 11:10

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主料

• 土豆 ：1个
• 苦瓜 ：1根
• 牛肉 ：200

辅料

• 老汤 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切块土豆切块
• 
  第二步
  2.苦瓜切段
• 
  第三步
  3.土豆加入锅中翻炒，然后加煮好的牛肉
• 
  第四步
  4.加入高汤和苦瓜
• 
  第五步
  5.大火煮开小火焖15min
• 
  第六步
  6.收汁即可

烹饪技巧

• 1：这是用卤好的牛肉做的，所以不需要太多的时间2：卤牛肉一次可以多卤一点，原汤冷冻室保存

42

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