留学生的电饭锅美食土豆炖牛肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.02 05:27

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主料

• 牛肉 ：500
• 土豆 ：3个
• 胡萝卜 ：2根
• 口蘑 ：10个

辅料

• 姜 ：适量
• 八角，小茴香，花椒，干辣椒 ：若干
• 料酒 ：1勺
• 酱油 ：2勺
• 盐 ：边放边尝吧
• 鸡精，白糖 ：各1小勺

具体步骤

• 第一步
  1. 1先把牛肉切成小块，然后电饭锅里水烧开放进去稍微煮一下，去血水。
• 第二步
  2. 2煮好的牛肉捞出来，锅洗干净，重新放入牛肉以及各种八角花椒等列出的调料，水壶烧一壶开水，倒进去，没过牛肉，然后加酱油，料酒，盐。盖上盖子开始炖吧。
• 第三步
  3. 3因为是电饭锅，所以水不太容易烧干，不过还是注意看看，没事就添添水。大约一小时15分以后，加入胡萝卜块，土豆块，还有口蘑，添水，接着炖吧。
• 第四步
  4. 4炖45分后，加糖，鸡精，水不够了的话再加水，接着炖10分，就能吃了

烹饪技巧

• 可以配米饭，还可以下面放进去~

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