土豆炖牛肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.09.11 07:22

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉事先去血水煮熟
• 第二步
  2. 锅中热油，加入姜片煸炒，放入牛肉，加盐，料酒，生抽翻炒，加入先前煮牛肉的水，老抽，糖，八角，白胡椒粉，土豆，胡萝卜，大火炖入味，待汤汁未收干前放入青椒炖片刻，收干汤汁。
• 第三步
  3. 放入鸡精，小葱出锅。

10

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土豆炖牛肉

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包含食材

• 牛肉
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