自制杂粮米司康

具体步骤

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  第一步
  1.用料
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  第二步
  2.面粉，泡打粉混合，筛入大碗
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  第三步
  3.加入米饭和糖
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  第四步
  4.抓搓至米饭粒粒沾满面粉
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  第五步
  5.加入蛋液，牛奶混合均匀
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  第六步
  6.加入黄油
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  第七步
  7.用按压的方式混合成团
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  第八步
  8.倒在案台上，整形成1.5厘米厚的长方形
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  第九步
  9.切成4等分，备用
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  第十步
  10.启动面包机烘烤功能，预热面包机和面包桶5分钟
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  第十一步
  11.取出面包桶，放入面团
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  第十二步
  12.表面刷蛋液
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  第十三步
  13.小心将面包桶放入面包机中
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  第十四步
  14.烘烤40分钟左右，表面上色
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  第十五步
  15.提出面包桶
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  第十六步
  16.倒出司康
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  第十七步
  17.稍凉后掰成小块