自己做的葡萄干馒头

具体步骤

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  第一步
  1.面粉、小米面、酵母和白糖。
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  第二步
  2.温豆浆250克。
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  第三步
  3.倒入面粉中和成面团，饧10分钟。
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  第四步
  4.放到面板上揉匀。
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  第五步
  5.擀成长方形的薄片。
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  第六步
  6.葡萄干洗净，用纸巾擦干。
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  第七步
  7.均匀的撒到面片上，稍按一下。
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  第八步
  8.从内侧卷起来，再用刀切成均匀大小的馒头坯子。
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  第九步
  9.切好的馒头坯子稍饧，放入蒸锅中。
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  第十步
  10.凉水入锅，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
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  第十一步
  11.蒸好的馒头端上桌，就可以吃了。