美味的锅巴土豆

具体步骤

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  第一步
  1.用清水将土豆表层的泥土洗干净
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  第二步
  2.姜，蒜适量，剁碎备用。
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  第三步
  3.把洗干净的土豆放入开水里中火煮熟。
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  第四步
  4.将煮熟的土豆剥皮备用。
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  第五步
  5.将以剥皮的土豆切成大小均匀的滚刀块。装盘备用。
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  第六步
  6.依照自己用的土豆份量，倒入热锅1/3的油量。烧至八成热。
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  第七步
  7.先后倒入事先准备好的姜末，蒜末。再紧接着倒入事先切好的土豆块，进行翻炒。
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  第八步
  8.将土豆炸至外面黄酥酥的。就可以关至最小火。
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  第九步
  9.依次放入盐。鸡精。孜然。辣椒面，花椒面，根据自己口味来定用量吧！依次放入锅中后进行片刻的翻炒即可关火。
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  第十步
  10.现在装盘咯！家里没小葱了。亲们要记住撒些葱花在土豆上哟！美味的锅巴土豆就完成咯！你爱上它了吗？